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啤酒瓶的颜色检测

2017-09-25 14:43:06 点击数:

黑暗的瓶子阻挡紫外线。色差仪在这个过程负责检测酒瓶子的紫外线屏蔽效果以及颜色的一致性。

保护的味道

由于深棕色瓶子保护啤酒免受紫外线照射,为什么所有啤酒厂都不使用这种颜色?归功于个人品味和营销策略。一些酿酒师在啤酒中享受到一丝臭味,相信它给人的味道更加个性。虽然大多数啤酒收藏家认为这是一个缺陷,但客户已经适应到这种味道在清除的Corona或Newcastle瓶中,改变这些品牌的瓶子颜色将大大改变客户已经享受的口味。还有营销美学的问题。一些啤酒厂宁愿将啤酒保存在透明瓶子中,以便客户可以看到内部液体的琥珀色。

使用绿色瓶子的历史更复杂一些。当啤酒厂首先开始酿啤酒时,他们使用绿色瓶子,因为绿色玻璃是产量最多而且便宜。啤酒厂直到20世纪30年代才发现臭鼬问题,但即使在这一发现之后,还有一些人继续使用绿色玻璃。第二次世界大战后,棕色玻璃不足,因此,欧洲的啤酒厂(即使是最优质的生产商)也开始使用绿色瓶子。随着时间的推移,绿瓶被视为明显的啤酒瓶标志,它是高品质啤酒的象征。今天,一些啤酒厂继续使用绿色瓶子,因为历史变迁中,人们已经接受瓶酒瓶就应该是绿色这一想法。

啤酒厂应使用哪种色差仪?

无论您决定使用绿色瓶还是深棕色,色差仪对于保持玻璃颜色一致性至关重要,并为您的瓶子提供最佳保护。一个透明的瓶子可能不提供任何紫外线防护,但如果绿色瓶子是正确的颜色和不透明度,那么绿色瓶子将提供一些非常小的保护。为了更深入地了解玻璃的确切颜色以及吸收紫外线的效果,我们建议您使用3nh的YS系列色差仪。该仪器使用球形几何测量扩展波长的反射或透射色彩。某些玻璃在某些照明条件下可能会显得太暗,所以使用色差仪先测试其颜色很重要,然后再投入太多的瓶子。结果是一种尽可能美味的啤酒,而且在架子上看起来也很漂亮。

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